Avec le riz, les nouilles font sont une partie indispensable à la cuisine vietnamienne. Il en existe différentes variétés en textures ou en apparences, et on peut les trouver à tous les coins de rue à toute heure. Si vous êtes amateur des plats...
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Aujourd’hui nous allons vous faire découvrir une spécialité de la région du Delta du Mékong : la salade de nouilles au porc et à la crème de coco, ou en vietnamien Banh Tam Bi qui signifie littéralement « gâteaux aux vers de soie ». Bien que sa...