Recette nems porc / poulet- Comment préparer des nems vietnamiens ? ( VIDÉO )

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Pour votre plus grand plaisir, découvrez la préparation en vidéo des nems vietnamiens aussi appelés spring rolls frits !

Ingrédients :

400 g de porc haché ou poulet haché

100 g de vermicelles transparents

6 œufs

30 galettes de riz

200 g de salade + quelques feuilles de marjolaine

50 g de champignons Shiitake séchés

50 g de champignons noirs séchés

Sel

Sucre

1 oignon

2 carottes

5 ciboules

2 citrons verts

4 échalotes

Sauce de poisson Nuoc Mam

Huile de tournesol (pour la cuisson des nems)

Bon visionnage à tous ! 

Summary
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Recipe Name
Nems vietnamiens
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