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Comment préparer un Bun Bo vietnamien ?

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Pour vous aujourd’hui, découvrons ensemble comment préparer un bun bo vietnamien avec cette recette simple, facile et efficace qui ravira toutes les papilles !

Ingrédients pour 2 bols de bun bo :

500g de vermicelles de riz
200g de salade et d’herbes aromatiques (menthe et coriandre)
2 concombres
1 carotte
8 – 10 échalotes
1 ail
300g de bœuf
100g de cacahuètes séchées
Sel

Pour la sauce de poisson :

1 dose de sauce de poisson
1 dose de sucre
2 doses d’eau
2 citrons verts
1 ail
1 petit piment

Bon visionnage à tous ! 

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