Riz sauté aux boeufs et aux feuilles de Chou-moutarde fermentées

Riz sauté aux boeufs et aux feuilles de Chou-moutarde fermentées

Le riz sauté (cơm rang/cơm chiên) est un plat préféré au Vietnam. On le sert généralement dans les restaurants.Vous pouvez trouver facilement une variété de riz sauté avec crevettes, poulet, chair de crabes, morceaux de viande ou, d’œufs en omelette, de légumes divers comme les carottes, grains de maïs, bok choy ou équivalent, oignon, champignon, […]

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